Toscaanse passie!

Waarschijnlijk is het u opgevallen dat ik zelf niet veel meer op de winkel vloer aanwezig ben maar met vol vertrouwen het kaasteam onder leiding van Erwin de mooiste kazen aan u laat proeven, ruiken en met veel plezier verkopen. Medio september zal ik een knie operatie ondergaan zodat ik weer pijn vrij er tegen aan kan. Maar stil zitten is niet mijn ding en daarom heb ik dit voorjaar een nieuwe uitdaging gezocht in het importeren van mooie Toscaanse specialiteiten. Eind van deze maand zullen de eerste kazen in onze winkel getest worden om naar aanleiding van uw reactie verder het land in te gaan, wat dacht u van mooie schapenkazen met truffels of gerijpt in wijn, dat zal een feest worden onder het genot van een heerlijke Chianti wijn. Dus laat u verrassen in onze lekkere kaaswinkel en ik hoop u snel weer te spreken.

Lieve kaas groet,

Ed Boele